Il est possible d'interdire la modification d'un fichier par l'utilisateur root et tous les autres utilisateurs avec l'ajout d'un attribut. Il faut utiliser la commande : chattr

Activer l'interdiction : chattr +i

Déactiver l'interdiction : chattr -i

activer chattr +i </chemin/fichier>
désactiver chattr -i </chemin/fichier>